คนรักอาหารและผู้เชี่ยวชาญตามแกะรอยเส้นทางและวิวัฒนาการของอาหารอิตาลีสู่ทวีปอเมริกาแบบเจาะลึกถึงแนวคิดของต้นกำเนิด การแผ่ขยายไปต่างถิ่น และการสืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น
